Biodiversität auf Wiesen: Die bedeutsame Rolle der Rinder
Biodiversität auf Wiesen: Die bedeutsame Rolle der Rinder (M. u. J. Kirchfeld, Biohof Königsfeld)
Maria und Johann Kirchfeld lernten sich im landwirtschaftlichen Studium an der Hochschule in Weihenstephan kennen. Seit 2022 führen sie den Betrieb im Vollerwerb. Besonders wichtig ist ihnen, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Der Boden ist unsere Lebensgrundlage, die man erhalten und stärken sollte! Sieversuchen, den Betrieb auf die Direktvermarktung der erzeugten Produkte auszurichten. Ziel ist es, eine Lebensgrundlage für kommende Generationen am Betrieb zu schaffen.