Das Motto 2019 steht fest: „Essen“. Nachdem der Schwerpunkt des Uferlos-Nachhaltigkeitszeltes im letzten Jahr auf dem Thema „Müllvermeidung“ lag, setzen wir in diesem Jahr besonderes Augenmerk auf das Thema “Essen”. Nahrungsmittelerzeugung und -verarbeitung, Regionalität und Transport, Gesundtheit und Vielfalt – Essen geht uns alle an und spielt in viele Bereiche des Lebens hinein. Mit Vorträgen, Aktionen und einer Ausstellung möchten wir auf Mißstände hinweisen, informieren und natürlich leckeres, nachhaltiges & hochwertiges Essen in den Fokus stellen.
